Easy ways to choose a watermelon इन संकेतों से पहचानें कौन सा तरबूज कैसा है

Watermelon एक स्वादिष्ट फल है जिसे बहुत से लोग पसंद करते हैं। इसे ताजे तौर पर खाया जा सकता है, स्मूदी में डाला जा सकता है, जूस के रूप में पिया जा सकता है, या यहां तक कि आइसक्रीम के रूप में भी इसका मजा लिया जा सकता है। तरबूज सालभर मिलता है, यह किफायती होता है, और शरीर के लिए कई आवश्यक विटामिन और खनिज प्रदान करता है। यह उन फलों में से एक है जिसे आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।

तरबूज खरीदते समय, बहुत से लोग यह सोचते हैं कि ऐसा watermelon कैसे चुना जाए जिसमें पतला छिलका, लाल गूदा और मीठा स्वाद हो। आमतौर पर लोग तरबूज को थपथपाकर उसकी पहचान करने की कोशिश करते हैं। जब तरबूज को थपथपाया जाता है और अगर गहरा, भारी “थड” जैसा आवाज सुनाई देती है, तो इसका मतलब है कि तरबूज में पानी भरपूर है, उसका गूदा घना है, और वह पका हुआ और मीठा है। दूसरी ओर, हल्की “क्लिक” जैसी आवाज़ का मतलब है कि तरबूज पका नहीं है।

हालांकि, सभी लोग थपथपाकर आवाज में अंतर नहीं कर पाते। इस समस्या को हल करने के लिए यहां कुछ अन्य तरीके दिए जा रहे हैं, जो आपको सही तरबूज चुनने में मदद करेंगे।

1. Watermelon के तने पर ध्यान दें

जब आप तरबूज खरीदने जाएं, तो सबसे पहले तने को देखें। तना तरबूज के पकने की स्थिति के बारे में बताता है। यदि तना मुड़ा हुआ हो, जैसा कि सुअर की पूंछ की तरह होता है, तो इसका मतलब है कि तरबूज पका हुआ है। ऐसे तरबूज आमतौर पर रसीले और मीठे होते हैं। दूसरी ओर, जिन तरबूजों का तना सीधा और मोटा होता है, वे आमतौर पर पके नहीं होते और उनका गूदा कम लाल और कम मीठा होता है।

2. सूखा तना चुनें

मुड़े हुए तने के अलावा, ऐसे watermelon चुनें जिनका तना सूखा हो (लेकिन सड़न या फफूंदी के संकेत न हों)। यह संकेत है कि तरबूज पूरी तरह से पक चुका है और अब खाने के लिए तैयार है। हरा और सीधा तना यह दर्शाता है कि तरबूज बहुत जल्दी तोड़ लिया गया था और वह पूरी तरह से पका नहीं है।

3. फूल के निशान को देखें (तरबूज की नाभि)

watermelon का फूल वाला हिस्सा यानी नाभि वह गोल जगह है जो watermelon के निचले हिस्से में होती है। यह वही स्थान है जहां फूल गिरने के बाद एक निशान छोड़ जाता है। ऐसे तरबूज चुनें जिनकी नाभि छोटी हो, क्योंकि यह यह संकेत करता है कि तरबूज का छिलका पतला है, गूदा रसीला है, और स्वाद में मीठा है। जिन तरबूजों की नाभि बड़ी होती है, उनके छिलके मोटे होते हैं, वे कम मीठे होते हैं और उनका स्वाद भी उतना अच्छा नहीं होता।

4. Watermelon की त्वचा पर पीला दाग देखें

आपको तरबूज की त्वचा पर एक पीला दाग दिखाई दे सकता है। यह वह जगह है जहां तरबूज ने बढ़ने के दौरान जमीन से संपर्क किया था। यहां पर तरबूज को सूरज की रोशनी नहीं मिल पाई थी, इसलिए इस स्थान का रंग बाकी त्वचा से थोड़ा अलग होता है। जितना गहरा पीला दाग होगा, उतना ही पका हुआ और मीठा तरबूज होगा। इसके विपरीत, हल्के पीले या सफेद दाग वाले तरबूज आमतौर पर कच्चे होते हैं, जिन्हें बहुत जल्दी तोड़ लिया गया होता है और वे मीठे नहीं होते, उनका गूदा भी कम लाल होता है।

5. तरबूज की त्वचा पर धारीयों को देखें

अधिकांश तरबूजों की त्वचा पर धारीयाँ होती हैं। इन धारीयों को देखकर आप यह अनुमान लगा सकते हैं कि तरबूज पका हुआ है या नहीं। जिन तरबूजों की धारीयाँ समान और लगातार होती हैं, वे पके और मीठे होते हैं। दूसरी ओर, जिन तरबूजों की धारीयाँ असमान या टूट चुकी होती हैं, वे अभी पूरी तरह से पके नहीं होते।

6. तरबूज का आकार और वजन

watermelon का आकार और वजन भी एक महत्वपूर्ण संकेत है। यदि तरबूज आकार में अच्छा और भारी महसूस होता है, तो यह दर्शाता है कि उसमें पानी की अच्छी मात्रा है, जो इसका स्वाद और मिठास बढ़ाती है। हल्के वजन वाला तरबूज शायद सही से पका नहीं होगा और उसमें पर्याप्त पानी नहीं होगा।

निष्कर्ष

तरबूज खरीदते समय सही तरीके से चयन करना बहुत महत्वपूर्ण होता है, ताकि आप एक रसीला, मीठा और ताजगी से भरा तरबूज पा सकें। ऊपर बताए गए संकेतों का पालन करके आप बिना थपथपाए ही एक बेहतरीन तरबूज चुन सकते हैं। याद रखें, एक अच्छा तरबूज न केवल स्वाद में बेहतर होता है, बल्कि यह आपके शरीर के लिए भी पौष्टिक होता है।

हमें आशा है आपको यह Easy ways to choose a watermelon इन संकेतों से पहचानें कौन सा तरबूज कैसा है  के बारे में तथ्य के बारे में आर्टिकल जानकारीपूर्ण लगा होगा | अगर आपका कोई सवाल है तो आप हमें Contact कर सकते है | आप हमें Instagram पर भी contact कर सकते है|

FAQ 

1. क्या watermelon का तना मुड़ा हुआ होना जरूरी है?

• हां, तरबूज का तना मुड़ा हुआ होना यह दर्शाता है कि वह पका हुआ है और उसका गूदा मीठा और रसीला होता है।

2. पीला दाग किस बात का संकेत है?

• पीला दाग यह दर्शाता है कि तरबूज जमीन पर पड़ा था और उसे सूरज की रोशनी नहीं मिली। गहरे पीले दाग वाले तरबूज मीठे और पके होते हैं।

3. क्या तरबूज के धारीयों से पकने का अंदाजा लगाया जा सकता है?

• हां, जिन तरबूजों की धारीयाँ समान और लगातार होती हैं, वे आमतौर पर पके और मीठे होते हैं।

4. क्या watermelon का आकार वजन के साथ मेल खाता है?

• हां, यदि तरबूज भारी और आकार में अच्छा महसूस होता है, तो इसका मतलब है कि वह पका हुआ और पानी से भरपूर है, जो मीठे स्वाद का संकेत है।